里脊肉餅操作流程
2024-12-09 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):514
里脊肉餅操作流程
制作方法：
1.取腌制過(guò)的里脊肉在沸油鍋里炸適當(dāng)時(shí)間，取出放在鐵網(wǎng)上
2.圓形餅放入油溫六成熱油鍋內(nèi)炸2-3分鐘
3.圓餅豁開(kāi)一個(gè)口子，均勻涂抹里脊肉餅醬
4.放生菜一片、其他配菜適量，放里脊肉，適當(dāng)按壓，放滿(mǎn)為止
5.撒孜然粉、辣椒粉
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